牛肉鸡肉双拼披萨

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凌菲521
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之前做过一次牛肉的 还挺成功的 这次做个双拼的 尝尝好不好

牛肉鸡肉双拼披萨的用料

小麦粉 120g 黄油 10g
酵母 2g 糖 10g
盐 1g 牛奶 75g
鸡肉 适量 牛肉 适量
黑胡椒粉 适量 番茄酱 适量
橄榄油 适量 洋葱 半个
马苏里拉奶酪 一袋

牛肉鸡肉双拼披萨的做法

牛肉鸡肉双拼披萨的做法图解1

步骤1

全家福
牛肉鸡肉双拼披萨的做法图解2

步骤2

和面 把糖 盐 加热水融化 倒入面粉 加牛奶酵母和面 要和到面不那么粘手就可以了 盖盖子放到温室发酵到两倍大
牛肉鸡肉双拼披萨的做法图解3

步骤3

倒橄榄油 加一半洋葱 爆香 把牛肉切小丁一起翻炒 加一点点黑胡椒粉 一点盐 出锅
牛肉鸡肉双拼披萨的做法图解4

步骤4

跟牛肉一样炒法炒鸡肉
牛肉鸡肉双拼披萨的做法图解5

步骤5

分别加入番茄酱 搅拌均匀
牛肉鸡肉双拼披萨的做法图解6

步骤6

面发至两倍大后拿出排气 披萨盘中抹橄榄油 把面擀成圆 放进去 披萨皮用叉子或牙签戳洞 上面再抹一层油 放烤箱 190度 上下火五分钟 拿出来
牛肉鸡肉双拼披萨的做法图解7

步骤7

抹一层番茄酱 放一层马苏里拉芝士 把炒好的鸡肉和牛肉分别放在两边 在放一层芝士 190度 上下火烤15分钟
牛肉鸡肉双拼披萨的做法图解8

步骤8

出锅啦 香香的

牛肉鸡肉双拼披萨的烹饪技巧

建议买个厨房用的秤 要不比例弄不好
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-27

©本菜谱的做法由 凌菲521 编写，未经授权不得转载

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