奶油南瓜浓汤

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奶油南瓜浓汤的用料

南瓜 小半个 土豆 一颗
牛奶 适量 适量
白胡椒粉 适量 橄榄油 适量

奶油南瓜浓汤的做法

步骤1

南瓜去皮切块,用橄榄油拌匀。铺在锡纸上入烤箱200℃烤20分钟左右。烤过的南瓜会比较香,有一种焦糖的感觉。

步骤2

土豆去皮切块,放进锅里加牛奶煮,然后加入烤好的南瓜一起煮至土豆软烂,期间要不断搅拌以免粘底。

步骤3

煮好的土豆和南瓜一起放入搅拌机搅拌成泥,然后倒回锅中加牛奶调至想要的浓度,加少量盐和白胡椒粉调味即可。
奶油南瓜浓汤的做法图解4

步骤4

出锅,用淡奶油装饰,摆上大杏仁装饰~

奶油南瓜浓汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-01-28

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