橄露Gallo经典特级初榨橄榄油试用之【培根干锅花菜】

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如莲静心rl
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有幸得到橄露Gallo经典特级初榨橄榄油的试用，用来做了家人最爱的干锅花菜，这种有机花菜味道更好，这次用的培根，没有五花肉那么腻，用橄榄油烹饪，非常清香，更健康！

培根干锅花菜的用料

有机花菜 半个 荷美尔炒菜培根 200克
红椒 半个 橄露Gallo经典特级初榨橄榄油 适量

培根干锅花菜的做法

橄露Gallo经典特级初榨橄榄油试用之【培根干锅花菜】的做法图解1

步骤1

准备好原料，花菜用盐水浸泡后撕小朵。
橄露Gallo经典特级初榨橄榄油试用之【培根干锅花菜】的做法图解2

步骤2

锅里烧开水，放适量的盐和橄露橄榄油。
橄露Gallo经典特级初榨橄榄油试用之【培根干锅花菜】的做法图解3

步骤3

放花菜焯水2分钟后沥出。
橄露Gallo经典特级初榨橄榄油试用之【培根干锅花菜】的做法图解4

步骤4

培根切片。
橄露Gallo经典特级初榨橄榄油试用之【培根干锅花菜】的做法图解5

步骤5

红椒切小块，准备大蒜切片，葱切断，花椒粒备用。
橄露Gallo经典特级初榨橄榄油试用之【培根干锅花菜】的做法图解6

步骤6

锅里放适量橄榄油。
橄露Gallo经典特级初榨橄榄油试用之【培根干锅花菜】的做法图解7

步骤7

放入培根。
橄露Gallo经典特级初榨橄榄油试用之【培根干锅花菜】的做法图解8

步骤8

煎至两面黄。
橄露Gallo经典特级初榨橄榄油试用之【培根干锅花菜】的做法图解9

步骤9

把培根挪至一边，放红椒和大蒜煸香。
橄露Gallo经典特级初榨橄榄油试用之【培根干锅花菜】的做法图解10

步骤10

放入花菜。
橄露Gallo经典特级初榨橄榄油试用之【培根干锅花菜】的做法图解11

步骤11

调盐、生抽翻炒，翻炒至花菜水分减少，调鸡精，撒葱段起锅。
橄露Gallo经典特级初榨橄榄油试用之【培根干锅花菜】的做法图解12

步骤12

可以享用啦！

培根干锅花菜的烹饪技巧

花菜用手撕，多煸一会味道会更好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-28

©本菜谱的做法由 如莲静心rl 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 午餐 晚餐 亲友聚餐 一家三口

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