腊八蒜

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腊八蒜“腊八算”，明年一个好兆头，酸酸甜甜很爽口噢！

腊八蒜的用料

紫皮蒜 500g 玫瑰红醋 800g
冰糖 6块

腊八蒜的做法

腊八蒜的做法图解1

步骤1

准备好米醋，糖，蒜剥好后控干水分,洗干净一个玻璃瓶，不要有一点水，这样可以放的时间久一点也不会坏。
腊八蒜的做法图解2

步骤2

蒜放到瓶子里，醋要淹没过蒜。加入白糖，摇晃一下。
腊八蒜的做法图解3

步骤3

瓶口用保鲜膜包一下，在盖上。泡一个多星期就变色了，冬天变色比较慢，想急着吃的，可以放在温暖的地方。

腊八蒜的烹饪技巧

其他蒜也可以啦，紫皮好吃点
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-30

©本菜谱的做法由 初恋 编写，未经授权不得转载

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