#菁选酱油试用之土豆炖肉

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土豆炖肉的用料

土豆 四个 肉 300g
葱姜 适量 花椒 六七粒
菁选酱油 一大勺 蒜瓣 五六瓣
盐 适量

土豆炖肉的做法

#菁选酱油试用之土豆炖肉的做法图解1

步骤1

准备食材，土豆去皮洗净切块，肉切块，备好葱姜蒜
#菁选酱油试用之土豆炖肉的做法图解2

步骤2

锅内热油，加花椒葱姜炒香
#菁选酱油试用之土豆炖肉的做法图解3

步骤3

加入肉块翻炒，炒至变色，加入半勺菁选酱油炒出香味
#菁选酱油试用之土豆炖肉的做法图解4

步骤4

倒入土豆，再调入半勺菁选，加适量盐，炒匀
#菁选酱油试用之土豆炖肉的做法图解5

步骤5

向锅中加水没过土豆，先大火烧开，转中火将汤汁收干，加入蒜瓣，闷一分钟即可出锅
#菁选酱油试用之土豆炖肉的做法图解6

步骤6

菁选做出来的土豆有一股清甜，软糯可口，肉也很入味

土豆炖肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-30

©本菜谱的做法由 elsa飞雪 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炖 咸 午餐 晚餐

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