培根批萨

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双子森
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培根批萨的用料

培根 半袋(7,8条我用了) 西兰花 少半个
洋葱 半个 青红彩椒 少半个
批萨草 少许 西红柿 2个
饼皮 高筋面粉 150g
白砂糖 2茶匙 盐 1／4茶匙
酵母 1茶匙 温水 85克
黄油 85g

培根批萨的做法

培根批萨的做法图解1

步骤1

酵母用温水泡开静置10分钟后，把所有饼皮材料混合在一起揉至面团光滑
培根批萨的做法图解2

步骤2

放温暖处发酵至两倍大他(姆们北方有暖气哈，我把面盆直接搁暖气上了，1个多小时就发起来啦！)
培根批萨的做法图解3

步骤3

发面的时候开始炒批萨酱，锅中烧热油把洋葱碎和蒜爆香，依次放入西红柿碎，白糖，番茄沙司，黑胡椒粉，水。大火烧开转小火熬制，煮到浓稠即可
培根批萨的做法图解4

步骤4

差不多这个样子
培根批萨的做法图解5

步骤5

发好的面团整形之后用叉子均匀的叉上一些小孔帮助排气，然后涂上一层批萨酱，再撒上一些马苏里拉芝士，铺上一层培根
培根批萨的做法图解6

步骤6

再放上一些青红椒和西兰花
培根批萨的做法图解7

步骤7

最后再铺上一层马苏里拉芝士，烤箱预热220度上下火中层烤15分钟

培根批萨的烹饪技巧

批萨酱我每次都做出多一些，下次就省事了哈，也可以做意面吃!
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-31

©本菜谱的做法由 双子森 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 外国菜 烤 香 午餐

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