老家炖鱼

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小乔51
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今天外甥送来几条锚的鱼，刚好朋友在就做了个炖鱼

老家炖鱼的用料

葱 姜 蒜 八角 糖 盐 鸡蛋 油 醋 酱油

老家炖鱼的做法

老家炖鱼的做法图解1

步骤1

把鱼切成小段裹鸡蛋液油炸至金黄！
老家炖鱼的做法图解2

步骤2

准备好葱姜蒜八角！把炸好的鱼放锅里再倒醋多点酱油少点水要没过鱼
老家炖鱼的做法图解3

步骤3

把葱姜蒜八角放进去放盐再放少许白糖
老家炖鱼的做法图解4

步骤4

水熬别干了！有点就差不多熟了！
老家炖鱼的做法图解5

步骤5

熟了的口味是有点酸甜咸很好吃
老家炖鱼的做法图解6

步骤6

作料试量加！少了可以再加多了不好弄，尝出那个口味就行了！

老家炖鱼的烹饪技巧

想吃辣的朋友也可以放点辣椒进去的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-31

©本菜谱的做法由 小乔51 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炖 香 午餐 晚餐

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