青椒炒肚丝

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朱姿伊
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青椒炒肚丝的用料

熟肚丝（超市有卖） 350g 青椒 100g
蒜瓣 4个 干辣椒段 5g
花椒粒 5g

青椒炒肚丝的做法

步骤1

辣椒洗净切丝，蒜瓣洗净切片，备用。

步骤2

超市买回的熟无盐肚丝，加工成均匀的小段。

步骤3

中火锅烧红，加少许油，待油烧热后，加入蒜瓣，干辣椒段和花椒粒，炒出香味。

步骤4

锅里加入青椒遍炒3分钟，待青椒变色加入肚丝，炒匀。

步骤5

中火遍炒5分钟，加入精盐少许，鸡精少许，炒匀出锅即可。

青椒炒肚丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-31

©本菜谱的做法由 朱姿伊 编写，未经授权不得转载

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