#菁选酱油试用之酱香琵琶肉#

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斯琪妹妹
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首先感谢小编以及菁选酱油举办的活动、让我有幸得到品尝菁选酱油的机会、因为是孕妇家里还有小孩、最后决定做这道营养清淡的菜菜、做得不好、但很用心、别拍砖哦！

#菁选酱油试用之酱香琵琶肉#的用料

琵琶腿肉 3个 菁选酱油 适量
盐 适量 油 适量
香菇 几朵 木耳 几朵
虾皮（不喜欢吃可以不用） 少许 芝麻（不喜欢吃可以不用） 少许

#菁选酱油试用之酱香琵琶肉#的做法

#菁选酱油试用之酱香琵琶肉#的做法图解1

步骤1

晒晒材料、鸡腿、香菇、虾皮、木耳、芝麻、当然还有我们的菁选酱油君啦！
#菁选酱油试用之酱香琵琶肉#的做法图解2

步骤2

鸡腿洗净放入锅内煮熟，捞出备用！煮鸡腿的汤水可以加入例如冬瓜这些材料煮一小锅汤的哦！
#菁选酱油试用之酱香琵琶肉#的做法图解3

步骤3

在鸡腿煮制时间内浸泡软香菇和木耳、可以提前泡软、我的是临时用热水泡的！（并在泡软后改小刀备用「即是切小」）
#菁选酱油试用之酱香琵琶肉#的做法图解4

步骤4

煮好的鸡腿捞出沥干水份、并剔出鸡肉改切片或手撕成丝备用。
#菁选酱油试用之酱香琵琶肉#的做法图解5

步骤5

热油锅依次加入虾皮香菇木耳和一小部分鸡肉爆香、加入适量的水和盐稍煮开、然后加入适量的菁选酱油调味、即可装盘撒上芝麻上桌了哦！（如果嫌麻烦可以直接全部一锅炒、我主要是为了营养清淡才分开的！）
#菁选酱油试用之酱香琵琶肉#的做法图解6

步骤6

最后上张成品图！吃的时候拌匀哦！旁边的菁选酱油是为了品尝下原汁原味的酱油和肉的结合哦！

#菁选酱油试用之酱香琵琶肉#的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-02-01

©本菜谱的做法由 斯琪妹妹 编写，未经授权不得转载

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