扇贝粉丝

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幽然走过
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扇贝粉丝的用料

扇贝 龙口粉丝
蒜末 香葱
生抽 蒸鱼豉油

扇贝粉丝的做法

步骤1

将扇贝肉洗干净，又盐水泡肉质。同时将粉丝泡软后，放入开水锅中烫几分钟（泡软后最好将粉丝剪断，方便摆盘）

步骤2

将泡好的扇贝肉放在扇贝壳上放入蒸锅，蒸十分钟左右

步骤3

倒入少量油，待油冒烟后放入蒜末，煸出香味，倒入生抽，蒸鱼豉油，出来味道后撒入香葱末，关火。
扇贝粉丝的做法图解4

步骤4

将粉丝摆在每个扇贝上，淋上汤汁，装盘。

扇贝粉丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-02-01

©本菜谱的做法由 幽然走过 编写，未经授权不得转载

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