普通奶油霜

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普通奶油霜是基本款,可以用于夹心蛋糕的夹心,杯子蛋糕的裱花等等~里面加了朗姆酒和柠檬汁之后降低了黄油的油腻感,酸甜软滑口感很好哟~

普通奶油霜的用料

黄油 100g 糖粉 50g
蜂蜜 15g 炼乳 20g
香草精 1.25ml 朗姆酒 10ml
柠檬汁 10ml 牛奶 15ml

普通奶油霜的做法

普通奶油霜的做法图解1

步骤1

黄油室温软化之后加入糖粉,用打蛋器打至蓬松状。
普通奶油霜的做法图解2

步骤2

一次性加入蜂蜜,炼乳,香草精,朗姆酒,柠檬汁,牛奶。继续用打蛋器打发均匀。
普通奶油霜的做法图解3

步骤3

直至奶油霜打至光滑细腻即可使用。

普通奶油霜的烹饪技巧

不要吃太多!你默默地吃,肉静静地长
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-02-01

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