清蒸石斑鱼

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清蒸石斑鱼的用料

石斑鱼一条 600g（3人） 葱姜蒜 切一盘（20Cm的盘子）
蒸鱼豉油 盐
糖 淀粉 少许

清蒸石斑鱼的做法

清蒸石斑鱼的做法图解1

步骤1

去鳞内脏腮洗净
清蒸石斑鱼的做法图解2

步骤2

改刀，中间劈开，让鱼可以趴在盘中，斜切1CM的片
清蒸石斑鱼的做法图解3

步骤3

用盐糖淀粉加水调匀抹遍鱼的里外腌制10分钟，装盘肚子下面铺上葱姜蒜，外面也摆一些
清蒸石斑鱼的做法图解4

步骤4

上锅，有蒸汽后蒸10分钟即可
清蒸石斑鱼的做法图解5

步骤5

出锅淋蒸鱼豉油沾着吃

清蒸石斑鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-02-02

©本菜谱的做法由 伊伊爱吃饭 编写，未经授权不得转载
分类： 汤 10-11个月 宝宝辅食 母婴人群 伊可新

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