炒西兰花--快手菜

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炒西兰花的用料

西兰花 半个 大蒜 适量
盐 适量 味精 适量
油 适量

炒西兰花的做法

炒西兰花--快手菜的做法图解1

步骤1

西兰花切好，它的茎剃掉皮也很好吃呢，不用扔掉。洗一下，并留些水在菜里，等会下锅炒时不容易焦，而且口感不会那么干
炒西兰花--快手菜的做法图解2

步骤2

油热后加入大蒜，等闻到大蒜香再加入西兰花翻炒。加盐，翻炒。干的话加点水，盖好盖等一会，观察菜的颜色有点熟透时，即可关火，加味精翻匀出锅。
炒西兰花--快手菜的做法图解3

步骤3

拍黄了，实际上是绿色的。大蒜和西兰花配一起很好吃，是不是很简单呢？嘿嘿

炒西兰花的烹饪技巧

西兰花炒熟些比较好吃，口感软且入味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-02-02

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分类： 家常菜 快手菜 炒 中国菜

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