常州年夜饭必备--梅菜扣肉

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梅菜扣肉的用料

肥瘦猪肉 400g 梅干菜 一袋
酱油 适量 糖 适量

梅菜扣肉的做法

常州年夜饭必备--梅菜扣肉的做法图解1

步骤1

取五花肉入锅，放入葱辣椒煮开去味，再切片后放入油中炸一遍
常州年夜饭必备--梅菜扣肉的做法图解2

步骤2

梅干菜洗净泡软些，取一碗。碗底铺上猪肉，梅干菜放在猪肉上面，淋上调味料。入锅隔水蒸熟即可
常州年夜饭必备--梅菜扣肉的做法图解3

步骤3

蒸熟后倒扣碗底摆好盘

梅菜扣肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-02-03

©本菜谱的做法由 如果_smile 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 蒸 晚餐 除夕 中国菜

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