黑芝麻馅汤圆

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小时候的味道

黑芝麻馅汤圆的用料

水磨糯米粉 400g 黑芝麻粉 200g
白绵糖 40乎 猪油 2勺
糖桂花 2勺 抄熟面粉 2勺

黑芝麻馅汤圆的做法

黑芝麻馅汤圆的做法图解1

步骤1

将糯米面加水合成面团备用。将黑芝麻粉加糖猪油糖桂花抄面混合,用塑料袋卷成长条后用刀切成小块,用手团圆后入冰箱冷冻30分钟,便于包汤圆。将和好的面用手团成大小适中的小面团,用手指压成窝形小面皮,加馅包好团圆放入干糯米粉中滚一滚即可待水开后入锅煮之上浮后盛出食用

黑芝麻馅汤圆的烹饪技巧


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创建时间:2015-02-04

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