干煸土豆丝

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干煸土豆丝的用料

土豆 两个 香葱 两颗
淀粉 小勺 鸡精 半勺
盐 一小点 油 三汤勺

干煸土豆丝的做法

干煸土豆丝的做法图解1

步骤1

1.将土豆切丝.放入淀粉，盐，鸡精拌匀代用。 2.锅上火放入食用油，中火烧至油冒烟。 3.放入拌好的土豆，小心别被油烫到手。 4.一手用锅铲扒平，一手摇动锅，防止粘锅。 5.两分钟后反面，同第4步。 6.将要起锅时撒如切好的葱花就OK了。

干煸土豆丝的烹饪技巧

土豆本身含有盐分，尽量少放盐。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-02-04

©本菜谱的做法由 云颠之作 编写，未经授权不得转载

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