山楂酒

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莎莎无敌爱饭饭
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赶紧的为过年做山楂酒，过年大鱼大肉，喝点山楂酒太配啦！

山楂酒的用料

山楂 2斤半 冰糖 2斤
水 5斤

山楂酒的做法

山楂酒的做法图解1

步骤1

第一步把山楂清洗干净
山楂酒的做法图解2

步骤2

把山楂头尾挖掉
山楂酒的做法图解3

步骤3

把冰糖倒进容器中，容器我选用的是能放5升的容器
山楂酒的做法图解4

步骤4

烧开水，等水烧开把山楂倒进水里，看到山楂上面都裂缝了就好了，大概30秒，捞出山楂。
山楂酒的做法图解5

步骤5

然后把抄山楂的水倒入容器中和冰糖融合，等冰糖溶化，水变凉，山楂也要等待变凉。
山楂酒的做法图解6

步骤6

等水和山楂都凉了，将山楂倒入容器中，放到避光的地方23天就可以喝啦。十多天的是酸甜的，一个月以上就醉了，呵呵。好喝！

山楂酒的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-02-04

©本菜谱的做法由 莎莎无敌爱饭饭 编写，未经授权不得转载

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