杂烩

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妈妈爱买菜 每次买的菜太多都吃不掉 又怕坏了 所以就想着可以杂烩下 这下不怕浪费啦~

杂烩的用料

五花肉末 适量 土豆 2个
胡萝卜 1根 洋葱 1颗
蘑菇 适量(可加可不加) 酱油 5滴
盐 1勺 甜面酱 1勺
番茄汁 2勺

杂烩的做法

杂烩的做法图解1

步骤1

胡萝卜切丁
杂烩的做法图解2

步骤2

土豆削皮
杂烩的做法图解3

步骤3

切丁 和胡萝卜放一起
杂烩的做法图解4

步骤4

洋葱切丁
杂烩的做法图解5

步骤5

将五花肉剁成肉末 (我这是碾的肉泥)
杂烩的做法图解6

步骤6

锅内倒油热熟 下洋葱爆炒
杂烩的做法图解7

步骤7

再倒入肉末 煸炒至变色
杂烩的做法图解8

步骤8

倒入土豆丁和胡萝卜丁 煸炒几下
杂烩的做法图解9

步骤9

依次放入盐 酱油 甜面酱 番茄汁 加水没过三分之二的菜 然后盖锅焖十分钟左右
杂烩的做法图解10

步骤10

出锅啦~香喷喷的哦 一顿能吃三碗！！

杂烩的烹饪技巧

放甜面酱是让酱汁可以更浓郁点 有其他替代也可以
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-02-04

©本菜谱的做法由 嘁嘁喳喳 编写，未经授权不得转载

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