【菁选酱油试用】酱油炒饭

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　　　酱油炒饭，鲜香可口，加入各种蔬菜更使得口感丰富，颜色多变。 　　　菁选酱油，炒菜、凉拌、做馅，味道都不错。

酱油炒饭的用料

米饭 200克 胡萝卜 20克
绿豆 20克 鸡蛋 1个
植物油 适量 菁选酱油 适量
盐 适量 葱花 适量

酱油炒饭的做法

【菁选酱油试用】酱油炒饭的做法图解1

步骤1

绿豆去皮，放到开水中煮熟。
【菁选酱油试用】酱油炒饭的做法图解2

步骤2

鸡蛋打在碗中。
【菁选酱油试用】酱油炒饭的做法图解3

步骤3

锅上火，油热，倒入蛋液。
【菁选酱油试用】酱油炒饭的做法图解4

步骤4

鸡蛋炒好后盛出。
【菁选酱油试用】酱油炒饭的做法图解5

步骤5

锅中再次放入油，爆香葱花。
【菁选酱油试用】酱油炒饭的做法图解6

步骤6

倒入绿豆翻炒。
【菁选酱油试用】酱油炒饭的做法图解7

步骤7

倒入胡萝卜粒翻炒。
【菁选酱油试用】酱油炒饭的做法图解8

步骤8

胡萝卜变色后，放入米饭。将米饭压开，先用大火炒，再转小火。
【菁选酱油试用】酱油炒饭的做法图解9

步骤9

放入盐、菁选酱油翻炒。
【菁选酱油试用】酱油炒饭的做法图解10

步骤10

放入鸡蛋，翻炒均匀，出锅。

酱油炒饭的烹饪技巧

1.炒饭，最好选好隔夜饭。 2.炒饭时，先用大火，再转小火，可以使米饭粒粒晶莹。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-02-05

©本菜谱的做法由 红果果0000002 编写，未经授权不得转载
分类： 午餐 晚餐 家常菜 中国菜 咸

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