可爱羊羊狮子曲奇饼干

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迎接羊年,和宝贝一起做一炉亲子饼干吧!美羊羊小姐和狮子先生出炉了!

食材清单

低筋面粉 220g 牛奶 30g
糖粉 60g 无盐黄油 100g
可可粉 适量 巧克力 适量

烹饪步骤

可爱羊羊狮子曲奇饼干的做法图解1

步骤1

将软化好的黄油加入糖粉用刮刀搅拌均匀,不需要打发;加入牛奶继续搅拌均匀;加入过筛好的低粉,搅拌后用手抓成均匀的面团。
可爱羊羊狮子曲奇饼干的做法图解2

步骤2

称出80g面团加入适量可可粉,调成黑色面团,做美羊羊的头发和狮子的头发,并用保鲜膜包好,放置旁边备用。称出大概7克的白面团15个用来制作美羊羊的脸部,8克的白面团10个用来制作狮子的脸部,剩余的白面团按比例随意搓成长条水滴形30个作为小羊耳朵,放置小羊面团的上两侧,再团10个小圆珠当作狮子的鼻头。
可爱羊羊狮子曲奇饼干的做法图解3

步骤3

取出已经准备好的可可面团,手指搓四个小球作为美羊羊的头发;把深色面团再取一些,揉成长条,再切成大约每个一克的面团,揉成球形,做成狮子的头发和胡须,并在胡须上用牙签扎些小眼。
可爱羊羊狮子曲奇饼干的做法图解4

步骤4

用牙签扎出美羊羊和狮子的嘴巴与鼻孔,并用可可面团做出狮子的眉毛与眼珠。
可爱羊羊狮子曲奇饼干的做法图解5

步骤5

烤箱预热180度,上下火16分钟,中途取出把烤盘掉转方向一次,出炉后将饼干晾至常温,把隔水溶化的巧克力装入裱花袋,剪个小口给羊羊和狮子画画妆。
可爱羊羊狮子曲奇饼干的做法图解6

步骤6

貌美呆萌的羊羊和小狮子就完成了。包装好过春节送给小朋友吧!

小贴士

面团要用保鲜膜包好,现用现取以免干燥影响定型效果;烤箱温度调节各有差异请参考。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-02-05 10:38:42

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