蒜黄炒蚌肉

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蒜黄炒蚌肉的用料

蚌肉 500g 蒜黄 200g
葱姜蒜 适量 菜椒 2只
老抽，醋 适量

蒜黄炒蚌肉的做法

蒜黄炒蚌肉的做法图解1

步骤1

蚌肉去内脏，洗净，切片
蒜黄炒蚌肉的做法图解2

步骤2

锅内烧热油，下肉片进锅炸十分钟
蒜黄炒蚌肉的做法图解3

步骤3

蒜黄切成两厘米的段
蒜黄炒蚌肉的做法图解4

步骤4

菜椒切成丝
蒜黄炒蚌肉的做法图解5

步骤5

葱姜蒜切好
蒜黄炒蚌肉的做法图解6

步骤6

锅内烧热，下葱姜蒜暴香
蒜黄炒蚌肉的做法图解7

步骤7

下蚌肉翻炒片刻
蒜黄炒蚌肉的做法图解8

步骤8

加入适量老抽，醋
蒜黄炒蚌肉的做法图解9

步骤9

下蒜黄大火炒两分钟
蒜黄炒蚌肉的做法图解10

步骤10

加入适量盐，鸡精调味即可出锅了

蒜黄炒蚌肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-02-05

©本菜谱的做法由 强哥的小媳妇 编写，未经授权不得转载
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