椰奶冻

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椰奶冻,椰香浓郁,入口即化,甜而不腻,老少皆宜!自己动手,让幸福在心里荡漾!

椰奶冻的用料

椰浆 100ml 淡奶油 100ml
白砂糖 40g 吉利丁片 2片
椰蓉 适量 纯牛奶 100g

椰奶冻的做法

椰奶冻的做法图解1

步骤1

准备好所有材料
椰奶冻的做法图解2

步骤2

把2片吉利丁片用水泡软,大概十分钟左右
椰奶冻的做法图解3

步骤3

倒入100g纯牛奶,加入适量白沙糖
椰奶冻的做法图解4

步骤4

待糖融化后,加入泡软的吉利丁片,小火至吉利丁片融化,关火
椰奶冻的做法图解5

步骤5

加入100g椰浆和100g淡奶油,搅拌均匀
椰奶冻的做法图解6

步骤6

拿一个便当盒,里面铺一层保鲜膜,等到冷却后,倒入
椰奶冻的做法图解7

步骤7

放入冰箱冷藏3小时左右
椰奶冻的做法图解8

步骤8

切块,撒上椰蓉,OK了!

椰奶冻的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-02-05

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