木耳粉条炒蛋

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吃人的香蕉

吃人的香蕉

2015-02-06
原创加强版木耳炒蛋!超级棒!!
难度:切墩(初级) 时间:10分钟左右

主料

木耳适量 适量
鸡蛋一个 辣椒一个
香菇一个 虾米适量

木耳粉条炒蛋的做法步骤

1. 食材洗净,木耳香菇泡发,地瓜粉条先煮一下,然后放点凉水备用(防粘)

2. 鸡蛋先煎碎。出锅备用

3. 锅热,加切碎的蒜,葱,辣椒爆香。加香菇先炒一会儿,再加木耳。(注意,木耳加入一定要加调味料,要不然后面味道会全炒到粉条里面…)加盐,酱油,适当一点点醋也不错。

4. 把虾米粉条放进去一起炒。最后加蛋。大工告成。起锅前加点耗油我觉得非常不错,看个人口味吧!

©本菜谱的做法由 吃人的香蕉 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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