罗宋汤

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Yumi尤美

Yumi尤美

2015-02-06
难度:配菜(中级) 时间:1小时以上

主料

500g 圆白菜半个
西芹3根 胡萝卜1根
洋葱半个 西红柿3个
土豆1个 黄油100g
适量 适量
适量 适量
适量 适量

罗宋汤的做法步骤

罗宋汤的做法图解1

1. 牛腩肉焯水沥干

罗宋汤的做法图解2

2. 冷水锅中倒入沥干的牛腩肉 大火烧开后转至中火炖煮2小时

罗宋汤的做法图解3

3. 所有食材切成粒状

罗宋汤的做法图解4

4. 锅中加入黄油和玉米油

罗宋汤的做法图解5

5. 倒入洋葱 多炒一会儿 一定要炒出香味

罗宋汤的做法图解6

6. 倒入其他食材继续翻炒

罗宋汤的做法图解7

7. 最后倒入番茄 一定要炒出汁 然后倒入牛肉锅中继续炖半个小时

罗宋汤的做法图解8

8. 最后加入番茄酱和盐调味

罗宋汤的做法图解9

9. 加入罗勒、百里香、黑胡椒调味

分类:

煲汤午餐
©本菜谱的做法由 Yumi尤美 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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