小蒸干瓜(你值得拥有!)

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圆园缘

圆园缘

2015-02-06
俺老爸在参加一个亲戚的婚礼时,吃到了一道菜~巧蒸南瓜。但是现在家里只有干瓜。我想能不能用干瓜呢?。。。。事实证明可以的,而且味道棒棒哒!!
难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟

主料

1个 适量
依个人口味可加可不加

小蒸干瓜(你值得拥有!)的做法步骤

1. 准备一个大小适中的圆干瓜,将其清洗干净,不需去皮

2. 用切刀将其顶部打开,把里面的瓤和籽全部去除,并将里面清洗干净

3. 将其放入盘子中,用切刀将干瓜分成均匀的花瓣状

小蒸干瓜(你值得拥有!)的做法图解4

4. 最后,将其放入锅中蒸,约25分钟就能出锅喽~

小贴士

用南瓜,吃起来口感面面的,用干瓜,口感润润的~我还是喜欢用干瓜~*^_^*

©本菜谱的做法由 圆园缘 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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