辣椒炒金针菇

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喜乐67

喜乐67

2015-02-06
本人很喜欢欢菇类!又喜欢吃辣!就尝试了这道菜!
难度:切墩(初级) 时间:10分钟左右

主料

青椒两根 金针菇一团
大蒜3瓣 3条
洋葱一小个 适量
适量 多一点炒大蒜

辣椒炒金针菇的做法步骤

辣椒炒金针菇的做法图解1

1. 切好大蒜,小米椒,青椒,洋葱,洗好金针菇!

辣椒炒金针菇的做法图解2

2. 热锅,热油,下大蒜,小米椒翻炒!开始变色就下洋葱和青椒!

辣椒炒金针菇的做法图解3

3. 炒出香味就下金针菇!开始翻炒!直到有水,放入适量的鸡精和盐!小火闷一会儿!因为一边拍一边炒,配料都不小心糊了!T_T

小贴士

大家也可以加点肉沫哦!我现在食材有限!就不加了金针菇尽量撕开,否则夹的时候就是一大串了!最后闷的时候如果水少了记得加点热水以免烧干!

©本菜谱的做法由 喜乐67 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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