非油炸丸子君

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本人尤爱豆制品,油炸豆腐丸子更是喜爱,但是传统做法油会很多,油炸食品吃多了很不健康,容易长胖,于是乎我发现了这款多功能空气炸锅~在锅底放一汤匙植物油,利用空气热运动,就可以进行烹饪啦!下面就跟随吃货me的脚步,来体验一下高科技产品吧!
难度:配菜(中级) 时间:10-30分钟

主料

豆腐一块 大葱两根
若干 蒜末若干
鸡蛋一颗 小麦面粉适量
适量 适量
铺一层 虾皮若干
一汤匙

非油炸丸子君的做法步骤

非油炸丸子君的做法图解1

1. 豆腐(我这里用的是冻豆腐,大家可以用鲜豆腐),熟五花肉,葱花,蒜末备用

非油炸丸子君的做法图解2

2. 虾皮,食盐,调味料放入

非油炸丸子君的做法图解3

3. 再把面粉,鸡蛋,添加到里面~

非油炸丸子君的做法图解4

4. 把所有食材放在一起,搅拌均匀~如图所示:(如果感觉太干,可以放点水哦)

非油炸丸子君的做法图解5

5. 捏成一个个的小圆球,滚上面包渣…

非油炸丸子君的做法图解6

6. 一个一个又一个,嘿嘿,丸子君是不是很可爱呢!萌萌哒~

非油炸丸子君的做法图解7

7. 重头戏来啦!这就是今天将要用到的多功能空气炸锅~

非油炸丸子君的做法图解8

8. 在锅底放一汤匙植物油,把小丸子一个个摆放进去~

非油炸丸子君的做法图解9

9. 180℃高温轰炸…10~15分钟后,丸子君美味出锅…外表金灿灿,很干爽~

非油炸丸子君的做法图解10

10. 感觉还不错吧,金黄色~

非油炸丸子君的做法图解11

11. 自配汤汁,这里我用的 醋+豆瓣酱…
(材料有限)亲们可以发挥个人想象,番茄汁应该也会很不错哦~

非油炸丸子君的做法图解12

12. 有没有被丸子君的美貌所感动到呢!吃货我是被它给征服了~Q_Q

小贴士

非油炸丸子会比较干脆,建议配点汤汁,口感会更好!赶快动手做做看吧!

分类:

肉类午餐
©本菜谱的做法由 恪守心灵的绿 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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