单皮奶

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o隔壁家小柚

o隔壁家小柚

2015-02-06
制作简单,营养美味。
难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟

主料

牛奶200ml 1只蛋的量
3勺 随意搭配

单皮奶的做法步骤

单皮奶的做法图解1

1. 牛奶倒入碗中。

单皮奶的做法图解2

2. 取出蛋清和白砂糖充分搅拌,太腥了可以滴少许姜汁。

单皮奶的做法图解3

3. 两者混合✊,捞出浮沫,过滤掉不能溶合的部分,这样可以使做出来的单皮奶更加顺滑哦~

单皮奶的做法图解4

4. 盖上一层保鲜膜后上锅蒸,中小火大概20分钟就好啦!拿出晾凉或者放进冰箱就会凝固~加上自己喜欢的装饰物。下面就来开吃吧!

©本菜谱的做法由 o隔壁家小柚 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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