单皮奶

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制作简单,营养美味。

食材清单

牛奶 200ml 鸡蛋清 1只蛋的量
白砂糖 3勺 装饰品 随意搭配

烹饪步骤

单皮奶的做法图解1

步骤1

牛奶倒入碗中。
单皮奶的做法图解2

步骤2

取出蛋清和白砂糖充分搅拌,太腥了可以滴少许姜汁。
单皮奶的做法图解3

步骤3

两者混合✊,捞出浮沫,过滤掉不能溶合的部分,这样可以使做出来的单皮奶更加顺滑哦~
单皮奶的做法图解4

步骤4

盖上一层保鲜膜后上锅蒸,中小火大概20分钟就好啦!拿出晾凉或者放进冰箱就会凝固~加上自己喜欢的装饰物。下面就来开吃吧!

创建时间:2015-02-06 15:05:31

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