红烧带鱼

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我是个没有耐心的人,但现实生活的一些人,一些事让你不得不妥协,有心不甘的,也有很情愿的,比如站在灶台旁将花白的带鱼慢慢煎至两边微黄,光是那缭绕不绝的香气都让我醉了,更何况吃⋯

食材清单

带鱼 250 酱油 15ml
蒜苗 3条 少许
少许 30g

烹饪步骤

红烧带鱼的做法图解1

步骤1

带鱼洗净切块擦干水份,蒜苗切段,姜切丝
红烧带鱼的做法图解2

步骤2

带鱼小火两面煎到微黃
红烧带鱼的做法图解3

步骤3

油加热,爆香姜丝
红烧带鱼的做法图解4

步骤4

放入煎好的带鱼,倒入酱油轻轻的翻炒,加少量的水,大火2分钟
红烧带鱼的做法图解5

步骤5

水气散发完就关火,放盐与蒜苗即可
红烧带鱼的做法图解6

步骤6

成品

小贴士


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-02-06 15:36:11

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