红烧带鱼

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我是个没有耐心的人,但现实生活的一些人,一些事让你不得不妥协,有心不甘的,也有很情愿的,比如站在灶台旁将花白的带鱼慢慢煎至两边微黄,光是那缭绕不绝的香气都让我醉了,更何况吃⋯

食材清单

带鱼 250 酱油 15ml
蒜苗 3条 少许
少许 30g

烹饪步骤

红烧带鱼的做法图解1

步骤1

带鱼洗净切块擦干水份,蒜苗切段,姜切丝
红烧带鱼的做法图解2

步骤2

带鱼小火两面煎到微黃
红烧带鱼的做法图解3

步骤3

油加热,爆香姜丝
红烧带鱼的做法图解4

步骤4

放入煎好的带鱼,倒入酱油轻轻的翻炒,加少量的水,大火2分钟
红烧带鱼的做法图解5

步骤5

水气散发完就关火,放盐与蒜苗即可
红烧带鱼的做法图解6

步骤6

成品

创建时间:2015-02-06 15:36:11

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