凉拌鸡丝

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果果瑶

果果瑶

2015-02-06
宝贝特别爱吃肉,但是不爱吃蔬菜,做了这个凉拌鸡丝,宝贝每次都能吃光,一点不剩!
难度:切墩(初级)

主料

鸡胸1个 胡萝卜半个
木耳适量 适量
适量 适量
适量 适量
芝麻少许 适量

凉拌鸡丝的做法步骤

凉拌鸡丝的做法图解1

1. 1.鸡胸一块,放入清水中,煮20分钟左右

2. 把煮熟的鸡胸撕成条状,放盘里备用!把胡萝卜切成丝,木耳切成小块和鸡丝放一起!

3. 把蒜切小碎末和芝麻一起放在鸡丝里!还有糖,醋,生抽,盐也要放进去哦!

凉拌鸡丝的做法图解4

4. 锅里放入食用油,放入少许花椒,花椒炸出香味,就可以关火了,把花椒油倒到鸡丝里蒜末和芝麻上就可以了,这样可以炸芝麻和蒜的香味,然后充分搅拌,让调料完全吸收!

©本菜谱的做法由 果果瑶 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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