青椒肉丝

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这块肉从老家带回来的,我平时从不买这样的瘦肉(一般都买半成品),今天是我第一次自己肉丝上浆,味道还不错。 参与活动: #核美味相会—秀出私家创意免费享加州核桃#

食材清单

青椒 3个 瘦肉 500g
黄酒 一勺 二勺
淀粉 三勺

烹饪步骤

青椒肉丝的做法图解1

步骤1

原料
青椒肉丝的做法图解2

步骤2

瘦肉切丝 放黄酒一勺 盐二勺 淀粉三勺拌匀 备用(30分钟)
青椒肉丝的做法图解3

步骤3

青椒洗净切丝
青椒肉丝的做法图解4

步骤4

放入油 微热
青椒肉丝的做法图解5

步骤5

倒入肉丝煸炒(可以放点黄酒)至微黄
青椒肉丝的做法图解6

步骤6

盛入碗中
青椒肉丝的做法图解7

步骤7

在放油 微热
青椒肉丝的做法图解8

步骤8

放入青椒煸炒几下(可以放一勺盐)
青椒肉丝的做法图解9

步骤9

放入肉丝 一起炒 放一点点水 炒一会儿就行了
青椒肉丝的做法图解10

步骤10

青椒肉丝

小贴士


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-02-06 16:22:50

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