麻辣金針菇

3365 浏览 9 收藏

配搭菜,零食

食材清单

金針菇 300g 大蒜 20g
花生 50g 料酒 適中
碘鹽 適中 麻辣粉 適中
味精 適中 生抽 適量
番茄醬 適中

烹饪步骤

麻辣金針菇的做法图解1

步骤1

金針菇去根,洗乾淨,淋干。随后准备调味料,生抽+料酒+孜然粉+辣椒粉+碘盐+大蒜磨碎粒+芝麻油+番茄酱(按着调味酱的浓度)全部适量加入搅拌。

步骤2

先把淋干好的金针菇,放入沸腾开水锅里煮15秒左右并捞出,冰水泡上1分钟左右,

步骤3

将把调好的调味料,放入锅中热搅拌,直到沸腾,浓度适量为止,随后放入小碗中

步骤4

冰水中泡好的金针菇同样捞出淋干,随后放入美食盘中,然后调好的调味酱倒入金针菇上并搅拌,

步骤5

随后磨碎的花生,撒到菜中,食用即可

小贴士

可以經常跟米飯拉麵伴著吃,生菜夾著,麵包都可以配發吃

创建时间:2015-02-06 16:25:17

你当前的位置:豆果美食 > 麻辣金針菇

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 麻辣金針菇的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存