为玄彬而做的炒年糕

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最近在看[海德哲基尔与我],对罗宾和瑞镇心跳加快,想为他们做上一到爱心炒年糕,霍霍 参与活动: #核美味相会—秀出私家创意免费享加州核桃#

食材清单

香菇 半两 手指年糕 半袋
胡萝卜 一根 大蒜 半个
蒸鱼豉油 豆瓣酱

烹饪步骤

为玄彬而做的炒年糕的做法图解1

步骤1

准备食材,如图,胡萝卜切成丝,香菇切成片
为玄彬而做的炒年糕的做法图解2

步骤2

将鸡蛋液入锅,煎成鸡蛋皮,要很薄的
为玄彬而做的炒年糕的做法图解3

步骤3

将鸡蛋饼切成小片作为辅菜
为玄彬而做的炒年糕的做法图解4

步骤4

先放水煮开,里面放入豆瓣酱,自己家做的豆腐乳一块调味,再放入年糕煮软,放入鸡蛋皮

步骤5

放入胡萝卜丝,香菇,大蒜,再加盐,倒入一点蒸鱼豉油调鲜,最后感觉咸淡适中,所有菜都熟了时加味精
为玄彬而做的炒年糕的做法图解6

步骤6

一道中式炒年糕就大功告成了,玄彬嘻,你会喜欢吗?

创建时间:2015-02-06 17:34:23

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