白萝卜炒粉条

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我很忙1212

我很忙1212

2015-02-06
在河南工作生活近十年的时间,对河南的饮食有了全方位的了解和认识。河南盛产红薯,河南农村很多家庭都会用红薯做粉条,因而演绎出了用红薯粉条做的各种菜肴如焖子、萝卜炒粉条、白菜炒粉条、豆腐炒粉条等等。第一次吃萝卜炒粉条是同事的先生做的,记得他当时...(展开)
难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟

主料

白萝卜200g 100g
大葱20g 一个
适量 适量
少许

白萝卜炒粉条的做法步骤

白萝卜炒粉条的做法图解1

1. 白萝卜洗净切条备用

白萝卜炒粉条的做法图解2

2. 大葱、干辣椒切段

白萝卜炒粉条的做法图解3

3. 烧热炒锅加入少许花生油,趁油凉时放入辣椒和大葱小火煸炒至出香辣味

白萝卜炒粉条的做法图解4

4. 加入萝卜翻炒,小火炒至萝卜透明

白萝卜炒粉条的做法图解5

5. 放入已经泡软的红薯粉条

白萝卜炒粉条的做法图解6

6. 加少量生抽和白糖翻炒均匀,依个人口味加盐,出锅。

白萝卜炒粉条的做法图解7

7. 成品

分类:

午餐
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