猪肉香菇炖豆腐

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宝贝麦妹

宝贝麦妹

2015-02-06
难度:配菜(中级) 时间:10~30分钟

主料

五花肉200g 豆腐500g
香菇15个

辅料

 
大葱适量 生姜5片
适量 香菜1棵
适量

猪肉香菇炖豆腐的做法步骤

猪肉香菇炖豆腐的做法图解1

1. 五花肉切片

猪肉香菇炖豆腐的做法图解2

2. 豆腐改刀切片,香菇改刀切条

猪肉香菇炖豆腐的做法图解3

3. 葱姜蒜分别切好备用

猪肉香菇炖豆腐的做法图解4

4. 热锅凉油,花椒呛锅

猪肉香菇炖豆腐的做法图解5

5. 将花椒滤出后,下入五花肉,葱姜蒜炒香至五花肉断生微黄

猪肉香菇炖豆腐的做法图解6

6. 倒酱肉适量加入豆腐,香菇翻炒。炒一分钟后加水没过炖煮

猪肉香菇炖豆腐的做法图解7

7. 半小时后,撒香菜沫出锅啦~热乎乎的烫菜,好香~

©本菜谱的做法由 宝贝麦妹 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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