糖醋脆皮豆腐

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主料

北豆腐

糖醋脆皮豆腐的做法步骤

糖醋脆皮豆腐的做法图解1

1. 豆腐切不遇到一厘米厚的片,双面煎透,香菇,洋葱,青椒切末。

糖醋脆皮豆腐的做法图解2

2. 豆腐二次入油,煎出脆皮,码放整齐

糖醋脆皮豆腐的做法图解3

3. 起锅放蒜葱姜,三勺醋,三勺糖,少许盐,熬汁,直到汁变稠稠的,淋少许香油,倒入少许香菇,淋在豆腐上

糖醋脆皮豆腐的做法图解4

4. 这个菜还可以中途加蕃茄酱一勺,那么糖也要微多一点,颜色会更鲜亮,不过这样味道已经超级棒了

©本菜谱的做法由 80后的私厨by楠木的木 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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