黄豆炖猪蹄

2233浏览 11收藏

分享到微信

黄豆炖猪蹄

将菜谱分享给微信好友或微信好友圈

用微信扫一扫

用手机看这个菜谱

扫一扫
边看边做更方便
收藏
补充胶原蛋白✧⁺⸜(●˙▾˙●)⸝⁺✧
难度:配菜(中级) 时间:1小时以上

主料

两根 适量
15g~20g 8只~10只
1勺~2勺 2~3勺
黄豆适量

黄豆炖猪蹄的做法步骤

1. 猪脚剁成块,把猪脚洗干净。姜切片。

2. 水烧开,倒入猪脚,煮五分钟,除去血沫。

3. 倒油加热,加入八角、冰糖、姜片,冰糖融化后,倒入猪脚翻炒。

4. 锅内加入酱油、料酒,给猪蹄上色。

5. 猪蹄上色后,倒入高压锅,加水没过猪蹄。稍微多一点。炖30分钟。

6. 开锅过掉上面的油。然后加入黄豆,加入一勺半的盐。继续高压锅炖十分钟。

黄豆炖猪蹄的做法图解7

7. 出锅啦~⚈້͡ ໋͈ ૈ ˌ̫̮ ⚈້͡ ໋͈ ૈ❤

小贴士

黄豆泡水,三个小时。

©本菜谱的做法由 琴琴(^^) 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

这道菜的更多做法 (更多)

你当前的位置:豆果美食 > 菜谱 > 黄豆炖猪蹄


热门文章--烹饪技巧

这个菜谱没有被加入菜单加入菜单