焦糖布丁

1948 浏览 14 收藏

食材清单

鸡蛋 一个 白糖 适量
适量 纯牛奶 200ml

烹饪步骤

步骤1

加适量白糖到牛奶里

步骤2

把牛奶加热(不要烧开,只要烫了就好)

步骤3

打一个鸡蛋,加糖,打匀。
焦糖布丁的做法图解4

步骤4

把加热好的牛奶放凉,再倒入鸡蛋,边到边搅拌,就成了布丁液(布丁液用密的网过滤几遍)再倒入玻璃杯(可加点缀)
焦糖布丁的做法图解5

步骤5

把布丁液倒入玻璃杯,在放到过上蒸15分钟左右。最后在放冷15分钟左右就好。还可以按照自己的喜好加焦糖(焦糖=水+白糖煮到焦黄色的时候)(图为三个布丁。200ml一个布丁)
焦糖布丁的做法图解6

步骤6

最后就ok了。布丁

创建时间:2015-02-06 19:37:04

你当前的位置:豆果美食 > 焦糖布丁

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 焦糖布丁的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存