中式肉酱面

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食材清单

牛肉丸 2个 番茄 2个
料酒 少许 番茄酱 少许
酱油 少许 挂面
鸡蛋 1只

烹饪步骤

步骤1

番茄切成块

步骤2

先把打散的鸡蛋炒一下,8分熟盛出待用。

步骤3

炒番茄,加些水,少许糖,盖锅盖闷3分钟,加入牛肉丸子,一起炖熟。

步骤4

打开锅盖,番茄已烧到烂,加入旁边的鸡蛋。中大火收汤汁,加入酱油,番茄酱,一两滴料酒。

步骤5

挂面煮熟,摆盘就可以上菜啦~

创建时间:2015-02-06 19:43:09

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