小清新西兰花配虾仁

2979 浏览 21 收藏

出门去买虾仁的时候没有搞清楚价钱,我妈说做的还不错,嘻嘻,

食材清单

西兰花 适量 虾仁 适量
少量 橄榄油 适量
黑胡椒 少量 耗油 一勺

烹饪步骤

小清新西兰花配虾仁的做法图解1

步骤1

西兰花掰开洗净,洗的时候可以放在盆里加少量洗涤盐浸泡。 炒锅里加水,水沸腾后倒入洗干净的西兰花焯熟,然后把西兰花捞出放进盛满凉水的盆里待用。放进凉水是为了让西兰花颜色更好看的,
小清新西兰花配虾仁的做法图解2

步骤2

虾仁洗净去虾线放盆里待用
小清新西兰花配虾仁的做法图解3

步骤3

煎锅里倒入适量橄榄油推荐我用的这个牌子,见下图
小清新西兰花配虾仁的做法图解4

步骤4

就是这个啦
小清新西兰花配虾仁的做法图解5

步骤5

油热后放入虾仁,微微变色后加入少量黑胡椒
小清新西兰花配虾仁的做法图解6

步骤6

然后加入西兰花,稍翻炒后加入一勺耗油,这时西兰花中的水分会渗出来,味道很鲜
小清新西兰花配虾仁的做法图解7

步骤7

加少许盐翻炒,然后加入少量鸡精,盖上锅盖后关火。余温会保留住虾的鲜味,然后就可以出锅啦,
小清新西兰花配虾仁的做法图解8

步骤8

成品~

小贴士

做菜的时候用心就好了,有一颗热爱美食的心不管做什么都会很好吃的

创建时间:2015-02-06 19:45:13

你当前的位置:豆果美食 > 小清新西兰花配虾仁

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 小清新西兰花配虾仁的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存