八宝甜羹汤

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缘豆儿

缘豆儿

2015-02-06
广东人心目中冬至大过年,我们都没有过腊八节的习惯,之前我都不知道哪天是腊八呢*-* 但腊八节在北方有很重要的位置。这一天就是祭祖和预示着农闲的开始,所以从宋代开始就有吃腊八粥的习惯。这是广东版的甜八宝羹。而且在寒冷的冬天适当的喝些甜食更有利...(展开)
难度:切墩(初级) 时间:1小时以上

主料

20g 百合20g
南杏仁20g 核桃20g
红豆50g 栗子100g
花生50g 芋头100g

辅料

 
适量

八宝甜羹汤的做法步骤

八宝甜羹汤的做法图解1

1. 所需材料;

八宝甜羹汤的做法图解2

2. 莲子、花生、红豆、百合浸泡1个小时;

八宝甜羹汤的做法图解3

3. 栗子在沸水中煮一下,去皮;核桃、南杏仁洗净;

八宝甜羹汤的做法图解4

4. 芋头去皮切块;

八宝甜羹汤的做法图解5

5. 所有材料一起下电压力锅,加适量水煮好;

八宝甜羹汤的做法图解6

6. 可以开锅后加红糖调味就可以了。

©本菜谱的做法由 缘豆儿 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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