糖醋里脊

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第一次尝试,很好吃噢~

食材清单

猪里脊 200g 番茄酱 3勺
葱姜蒜盐糖 少许 鸡蛋 1个
醋,酱油 3勺

烹饪步骤

糖醋里脊的做法图解1

步骤1

1.猪里脊切条,加少许糖、料酒、盐腌制十分钟 2.压出蒜泥,加入适量醋、酱油、糖、番茄酱调成汁料 3.在腌制好的肉中加入一个鸡蛋搅拌均匀,静置五分钟 4.将腌制好的肉放入干淀粉中裹粉 5.锅中放油,将肉入锅炸至表面微黄捞出 6.葱姜蒜爆锅,加入调好的汁料,倒入水淀粉勾芡,加入炸好的里脊肉挂芡 7.翻炒十分钟装盘,撒上香葱

创建时间:2015-02-06 20:58:38

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