蕃茄抄滑蛋

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PMWong

PMWong

2015-02-06
难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟

主料

3個 雞蛋4隻
两片 一湯匙
一茶匙
適量

蕃茄抄滑蛋的做法步骤

蕃茄抄滑蛋的做法图解1

1. 蕃茄切片

蕃茄抄滑蛋的做法图解2

2. 蛋加雞粉打至蛋槳加一隻蛋份量的水

3. 熱鑊加油下薑爆香,下蕃茄抄,加糖,贊酒,下雞粉小許水抄至蕃茄刚軟身,起鑊待用

4. 熱鑊下油落蛋槳,轉中火用鑊鏟推蛋凝固变滑蛋

蕃茄抄滑蛋的做法图解5

5. 將蕃茄回鑊,落茄醬調味即成

©本菜谱的做法由 PMWong 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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