蕃茄抄滑蛋

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食材清单

蕃茄 3個 雞蛋 4隻
两片 茄醬 一湯匙
雞粉 一茶匙
料酒 適量

烹饪步骤

蕃茄抄滑蛋的做法图解1

步骤1

蕃茄切片
蕃茄抄滑蛋的做法图解2

步骤2

蛋加雞粉打至蛋槳加一隻蛋份量的水

步骤3

熱鑊加油下薑爆香,下蕃茄抄,加糖,贊酒,下雞粉小許水抄至蕃茄刚軟身,起鑊待用

步骤4

熱鑊下油落蛋槳,轉中火用鑊鏟推蛋凝固变滑蛋
蕃茄抄滑蛋的做法图解5

步骤5

將蕃茄回鑊,落茄醬調味即成

创建时间:2015-02-06 21:45:26

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