茄子烧土豆

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茄子好吃又下饭,土豆是我的最爱,所以搭配起来,真的很好吃!

食材清单

茄子 一个 土豆 一个

烹饪步骤

茄子烧土豆的做法图解1

步骤1

土豆茄子过油,炸软!先炸茄子,因为茄子比较吸油,然后炸土豆!
茄子烧土豆的做法图解2

步骤2

炸好的茄子盛出!
茄子烧土豆的做法图解3

步骤3

炸好的土豆和茄子!
茄子烧土豆的做法图解4

步骤4

锅底倒少量油,因为茄子里有很多油,油热后把葱末爆香,然后倒入土豆翻炒,加入辣酱上色后倒入茄子!加酱油,入盐,调料面,和鸡精,最后加如淀粉少量,就可以出锅了!好吃,又很下饭!

小贴士


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-02-06 21:51:12

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