冬瓜饺

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考验刀工和赖力的时候了

食材清单

冬瓜, 随便 猪肉 随便
姜末, 少许 盐,味精,糖,胡椒粉, 适当
生粉 少许

烹饪步骤

冬瓜饺的做法图解1

步骤1

1,把冬瓜片成饺皮形状大小,略比饺皮薄, 2,然后把冬瓜薄片用开水烫软,但是不能烫烂了,然后拿出来漏干水,然后两面拍上生粉,不能太多,然后放一边待用。 3,把猪肉剁成泥,加上姜末,盐味精,糖,胡椒粉,加一个鸡蛋,然后打上劲,就可以包进刚才准备的饺皮里了,其实里面的馅可以自由发挥!^_^ 大家都来试试吧,味道挺好吃的!

小贴士

蒸出来,煮出来都可以

创建时间:2015-02-06 21:56:23

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