冬瓜饺

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逗逼42

逗逼42

2015-02-06
考验刀工和赖力的时候了
难度:掌勺(高级) 时间:30~60分钟

主料

随便 猪肉随便
少许 适当
少许

冬瓜饺的做法步骤

冬瓜饺的做法图解1

1. 1,把冬瓜片成饺皮形状大小,略比饺皮薄,
2,然后把冬瓜薄片用开水烫软,但是不能烫烂了,然后拿出来漏干水,然后两面拍上生粉,不能太多,然后放一边待用。
3,把猪肉剁成泥,加上姜末,盐味精,糖,胡椒粉,加一个鸡蛋,然后打上劲,就可以包进刚才准备的饺皮里了,其实里面的馅可以自由发挥!^_^
大家都来试试吧,味道挺好吃的!

小贴士

蒸出来,煮出来都可以

©本菜谱的做法由 逗逼42 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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