食尚健康新美食“一锅十三莱”

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精锅厨神

精锅厨神

2015-02-06
快过年了,亲朋好存都会聚一聚,核心问题就是如何吃好喝好,去饭'店不一定安全有的还有时间限制,花钱多吃不好玩不好。在家做人多麻烦忙了半天一身油烟等你上桌菜凉了,你也没食欲了。今天推荐给大家一款一锅十三菜,让亲们省时省力省心你可以一个人做,也可...(展开)
难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟

主料

黄豆芽500g 南瓜250g
250g 冬瓜250g
黑木耳250g 10块
茄子3条 小排骨500g
基围虾500g 花蛤500g
鲈鱼1条 3只
250g 西兰花O.5棵
胡萝卜1根

食尚健康新美食“一锅十三莱”的做法步骤

食尚健康新美食“一锅十三莱”的做法图解1

1. 一口锅30分钟出13道菜,健康饮食保留材原味,不窜味!

食尚健康新美食“一锅十三莱”的做法图解2

2. 清锅放入豆芽

食尚健康新美食“一锅十三莱”的做法图解3

3. 放入切好的冬瓜、南瓜、地瓜、胡萝卜、等根茎类(摆好)。*冬瓜放中间下面

食尚健康新美食“一锅十三莱”的做法图解4

4. 摆好排骨、玉米段。

食尚健康新美食“一锅十三莱”的做法图解5

5. 摆上西兰花

食尚健康新美食“一锅十三莱”的做法图解6

6. 再摆上茄子

食尚健康新美食“一锅十三莱”的做法图解7

7. 盖上白菜,放上鱼

食尚健康新美食“一锅十三莱”的做法图解8

8. 再把海鲜摆好

食尚健康新美食“一锅十三莱”的做法图解9

9. 把所有食材都下入锅中,盖好盖开火,开锅15分钟。出锅

食尚健康新美食“一锅十三莱”的做法图解10

10. 开盖出锅,取出各种食物,分盘

食尚健康新美食“一锅十三莱”的做法图解11

11. 鱼装盘淋上料汁

食尚健康新美食“一锅十三莱”的做法图解12

12. 茄子撕条淋上蒜汁和辣椒碎调的料汁,再淋上香油

食尚健康新美食“一锅十三莱”的做法图解13

13. 取出海鲜

食尚健康新美食“一锅十三莱”的做法图解14

14. 把锅中所有食物取出分装盘中跟具个人喜欢口味来调。

食尚健康新美食“一锅十三莱”的做法图解15

15. 调好口就开吃了。

小贴士

一口锅30分钟可以做出13道美味菜品。健康饮食,保留食材原味,不窜味。这道一锅十三菜在选菜洗切需要一些时间准备,菜熟了分盘时喜欢摆盘摆出自已色彩调出自已口味,你会成为你朋友中话题。

©本菜谱的做法由 精锅厨神 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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