天津年夜饭必备之葱绿新芽

5286浏览 33收藏

分享到微信

天津年夜饭必备之葱绿新芽

将菜谱分享给微信好友或微信好友圈

用微信扫一扫

用手机看这个菜谱

扫一扫
边看边做更方便
收藏
daisy1982

daisy1982

2015-02-06
天津人素来喜欢豆芽,什么素圈圈啊,炒合菜啊……都离不开豆芽!我也特别喜欢豆芽,喜欢它的清淡的口感,适合和任何蔬菜进行搭配!年夜饭中必备清新的小菜!

主料

韭菜150g 绿豆芽150g
5g 蒜末5g
姜丝3g 葱花5g
5g

天津年夜饭必备之葱绿新芽的做法步骤

天津年夜饭必备之葱绿新芽的做法图解1

1. 韭菜洗净,滤干水分备用

天津年夜饭必备之葱绿新芽的做法图解2

2. 豆芽菜抄水

天津年夜饭必备之葱绿新芽的做法图解3

3. 过凉水备用

天津年夜饭必备之葱绿新芽的做法图解4

4. 韭菜去掉根部切段

天津年夜饭必备之葱绿新芽的做法图解5

5. 加入适量油,放入花椒粒,葱姜蒜爆香

天津年夜饭必备之葱绿新芽的做法图解6

6. 首先放入韭菜梗和豆芽菜

天津年夜饭必备之葱绿新芽的做法图解7

7. 放入韭菜叶大火翻炒一下

天津年夜饭必备之葱绿新芽的做法图解8

8. 加入适量盐炒匀即可

天津年夜饭必备之葱绿新芽的做法图解9

9. 最后加香油调味

天津年夜饭必备之葱绿新芽的做法图解10

10. 出锅装盘食用即可

小贴士

大火快炒,以免影响口感和营养!豆芽抄水去除其豆腥味!

©本菜谱的做法由 daisy1982 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

这道菜的更多做法 (更多)

你当前的位置:豆果美食 > 菜谱 > 天津年夜饭必备之葱绿新芽


热门文章--烹饪技巧

十大午餐热门菜谱