草莓黑森林

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絡熙

絡熙

2015-02-07
一直都想尝试下做黑森林巧克力蛋糕
难度:配菜(中级) 时间:1小时以上

主料

鸡蛋5个 80g
低筋面粉80g 20g
草莓适量 淡奶油350g
40ml 牛奶60ml
120g

草莓黑森林的做法步骤

草莓黑森林的做法图解1

1. 考巧克力戚风

草莓黑森林的做法图解2

2. 取一片巧克力戚风抹上打发好的淡奶油

草莓黑森林的做法图解3

3. 在奶油上面放水果,草莓和菠萝丁

草莓黑森林的做法图解4

4. 在水果上又抹上一层淡奶油

草莓黑森林的做法图解5

5. 奶油抹均匀

草莓黑森林的做法图解6

6. 在把另外一片戚风放上去(这里如果有朗姆酒的话可以先抹在戚风上在涂奶油或水果丁)

草莓黑森林的做法图解7

7. 整个蛋糕抹上淡奶油

草莓黑森林的做法图解8

8. 把凝固好的巧克力用铁勺子刮成削

草莓黑森林的做法图解9

9. 把巧克力削均匀涂抹在蛋糕上。

草莓黑森林的做法图解10

10. 最后一步用草莓装饰下,是不是很漂亮呢

©本菜谱的做法由 絡熙 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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