红烧猪蹄(初学者)

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【释。】

【释。】

2015-02-07
家里妈妈不愿意捣鼓,我自己来吧~~
难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟

主料

猪蹄剁开
2勺 3勺
适量 适量

红烧猪蹄(初学者)的做法步骤

红烧猪蹄(初学者)的做法图解1

1. 成品图~~

2. 猪蹄要剁好或者回家煮熟再剁,初学者没经验,直接生猛了!!!←_←

3. 猪蹄用煮汤料煮熟,可以加入白酒姜片去腥气。然后分解成小块~~

4. 猪蹄捞出来,锅里熬油,爆一下蒜香,把猪蹄放进去。

5. 加入高汤小炖一下,加入盐,椒。调味

6. 锅内水分不多的时候加入豆瓣酱不停翻炒~~并加入糖调味。

红烧猪蹄(初学者)的做法图解7

7. 大火收汁,最后锅里酱汁快干了起锅。

红烧猪蹄(初学者)的做法图解8

8. 怎么感觉我傻傻的,,,,不喜勿喷。

红烧猪蹄(初学者)的做法图解9

9. 最后不要忘了我的独家秘方~~蒜苗点缀~~

©本菜谱的做法由 【释。】 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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