一人份的马芬杯熔岩巧克力(适合单身dog哈哈)
适合单身狗
熔岩巧克力的做法
步骤1
巧克力隔水融化至刚刚好快全部融化,关火加黄油。搅拌使之完全融化。
步骤2
离火。冷却至温热不烫手,加入一个鸡蛋,搅匀。加入一勺盐,搅匀。加入红糖,搅匀。筛入低粉和咖啡粉,搅匀。加入如图一小勺朗姆酒,搅匀即可。
步骤3
拿一个中号马芬杯,倒入刚好一杯。放入冰箱冷藏一小时以上。
步骤4
烤箱预热170°,烤制7分钟,或观察到表面已经凝固即可。拿出后冬天冷却十分钟,或观察旁边已可以脱模,撕开杯子或直接倒扣在盘子里,撒上糖粉即可~
熔岩巧克力的烹饪技巧
一定要冷藏后再去烤呀!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2015-02-07
©本菜谱的做法由
恰恰恰咋某 编写,未经授权不得转载
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